原标题:香椿头春笋纷纷上市 “舌尖上的春天”已来临

  随着气温回升,春天脚步越走越近。万物复苏,香椿冒出了嫩芽,春笋从地里冒头。人们的味蕾便开始复苏,市民也迎来了“舌尖上的春天”。记者走访申城菜市场发现,香椿头、马兰头、春笋……这些时令蔬菜纷纷上市,马兰头10元每斤,春笋13元—15元每斤。其中香椿头的价格更是“一枝独秀”,零售价每斤最高卖到了130元,贵得令人乍舌。

  2月21日上午,记者来到徐汇区桂林西街康兴菜市场,看到菜苋、菠菜、芹菜、豆苗、韭菜等绿叶蔬菜应有尽有。记者问到有无香椿头卖时,正好被问的摊主说自己摊位上有。摊主介绍,香椿头是四川空运过来的,由于今年冬天偏暖,香椿发芽得早,那边采摘的时间也提早了,但量比较少,加上运输、人工等费用,因而价格就贵,一两要13元。虽然比去年上市的时间提前了不少,但价格也比去年卖的每斤120元还要贵上10元。